Григорий Иванович Двухшёрстов (1907 — 3 октября 1966, Москва) — советский учёный в области математики и механики, организатор науки, педагог высшей школы.
Член ВКП (б) с 1930 года.
Выпускник аспирантуры Института механики Московского государственного университета (первый выпуск, 1933). Среди выпускников этого года известные учёные-механики — Л. А. Бойко, И. Ф. Ливурдов, П. В. Мясников.
Кандидат физико-математических наук (1945), тема диссертации «Гидравлический удар в трубах некругового сечения и потоке жидкости между упругими стенками».
Преподавал на механико-математическом факультете МГУ. Доцент кафедры теоретической механики, старший лаборант гидродинамической лаборатории. И. о. декана механико-математического факультета (1939—1940).
Проректор МГУ по научной работе.
Начальник Главного управления вузов Наркомата просвещения РСФСР (с 1937). Заместитель начальника Главного управления университетов СССР.
Похоронен на Хованском кладбище.
В годы Великой Отечественной войны вёл важную научную работу по оборонной тематике.
Легендарный преподаватель механико-математического факультета МГУ. Сыграл большую роль в судьбе многих выдающихся отечественных учёных-математиков (Н. Н. Моисеева, И. И. Воровича, А. Б. Шидловского и др.).