09.12.2021


Как правило, для заведений общественного питания необходимо специальное оборудование. Без холодильного стола на кухни ни как не обойтись. Это оборудование объединяет в себе кухонный рабочий стол, а также холодильник. Главным преимуществом такого стола является комфортность и удобство в хранении ингредиентов, а так же готовых блюд. Правильное расположение профессионального оборудования помогает сохранить место, что позволяет удобно перемещаться по рабочей кухне и пользоваться всем необходимым.

На рабочей поверхности холодильного стола можно максимально комфортно все разместить, что в разы повышает процент производительности труда работников. В основном такое оборудование пользуется спросом в ресторанах, кафе, пекарнях и пиццериях. Очень часто холодильный стол https://polair.com.ua/stoli-holodilnye/ можно встретить как на профессиональных кухнях, так и заготовочных помещениях. Это оптимальный вариант для хранения и готовки мясных, рыбных блюд, а также салатов. Стандартный холодильный и морозильный стол предназначен для быстрого приготовления блюд. Холодильное оборудование способно выдерживать температурный режим.

Виды холодильных столов:

• пристенный, в таких моделях дверцы камер расположены только на одной стороне;
• островные имеют встроенные дверцы с обеих сторон;
• также существуют модели, двух, трехдверные.
Главные преимущества холодильных столов:
• быстрое приготовление всех блюд на разных стадиях;
• все необходимое располагается прямо под рукой;
• холодильные камеры не тратят много электроэнергии;
• упорядоченность на рабочем столе.

Самое главное, это то, что оборудование можно использовать как для хранения и приготовления, так и как витрину для продаж.

Как выбрать холодильный стол?


Прежде чем приобрести холодильный стол стоит обратить внимание на его характеристики такие как:

• габариты изделия;
• объем камер;
• наличие температурного режима;
• условия эксплуатации.

В первую очередь вы должны точно убедиться, какая именно модель вам необходима. Это позволит вам быстрее донести до менеджера, что именно должно быть в холодильном столе. Выбирайте проверенные компании и интернет-магазины, чтобы не приобрести оборудование низкого качества. Почитайте отзывы от предыдущих клиентов, это поможет вам быстрее выбрать подходящего производителя.

Имя:*
E-Mail:
Комментарий: