» » Мангал для шашлыка

18.02.2020

Никому не чуждо отдохнуть на природе, испытав удовольствие от теплого солнечного денька в хорошей компании. И так как ни одно такое мероприятие невозможно без вкуснейшего шашлыка, имеет большое значение, на чем он будет приготовлен. Мангал из металла, барбекю комплексы или гриль – все это является обязательной частью пикника и позволяет приготовить блюда на открытом огне. Именно поэтому стоит обладать некоторой полезной информацией при выборе этих «инструментов» приготовления пищи.

Разнообразие моделей

Выбор подходящего варианта жаровни зависит от того, где планируется само мероприятие, возможности ее перевозки или перестановки при необходимости. Вполне вероятно, что ассортимент блюд также потребует определенных дополнений. К примеру, если это казан, то ему нужна специальная подставка, а сам мангал должен быть устойчивым. Исходя из этого, сегодня в продаже можно увидеть:

  • стационарные;
  • переносные;
  • газовые;
  • электрические модели.

Стационарный мангал для отдыха с выездом на природу никак не подойдет, ввиду своей массивности. Его место – на участке в загородном домике, на даче. Такая конструкция может в себя включать: 

  • решетку для приготовления пищи;
  • полки для угля или дров;
  • шкаф для посуды;
  • место для установки шампуров.

Могут выполнять функции коптильни и гриля.

Переносной вариант изделия – лучший «попутчик» для поездок на дальние расстояния. Благодаря своим небольшим размерам, помещаются в багажник, не занимая много места. Основное достоинство таких моделей – легкость. 

Газовые и электрические мангалы – неплохая альтернатива дровам. Но это на любителя. Ведь мясо, приготовленное «с дымком», будет намного вкуснее шашлыка, который просто жарили на огне.

Зачем нужен мангал

Истинные любители отдыха и настоящего шашлыка прекрасно понимают все значение и предназначение мангала. И безопасность в этом случае играет немаловажную роль. Именно поэтому, наличие с собой этой «чудо печки» на природе позволит:

  • избежать распространению огня;
  • поддержать чистоту на месте отдыха.

А еще это:

  • быстро;
  • практично;
  • удобно.

При разжигании огня в мангале, дрова не «расползутся» в разные стороны, жар не будет уходить попросту в никуда, и дольше сохранится. Это позволит приготовить не одну партию вкуснейшего блюда.

Стоимость таких изделий не сильно ударит по карману. Все упирается в желание и возможности. А если выбор мангала не может решить проблему, то можно просто сходить в кафе, воспользовавшись услугами шеф-поваров.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий: